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出口数据

面包烘焙的12个步骤:充分唤醒谷物的味道 中部分 2018-04-24
面包文化  PLANET  ラムジ - 3ラムジ  第8步:整形和添加馅料  传统的面包有几十种形状,做出这些形状的方法就更多了。一些形状的面包很经典,世界各地有不同的叫法。比如圆…
面包是每天的感恩节 2018-03-27
面包文化  我的英语名字,叫干杯  吐司,是英文toast的音译  toast还有个另外的意思,就是干杯  真巧,啤酒也被称为液体面包  面包的洞洞里都有啥?  为了让面包更松软,…
面包诱惑 2018-03-27
面包文化  法国作家雨果曾说:  人们不能没有面包而生活  虽然在以前面包多半是为了填饱肚子  但随着不断的改良和发展  出现了许多有名的面包店  飘香万里的面包吸引了来自全球的食…
面包烘焙店如何更好的去赢得顾客的诀窍 2017-04-24
民以食为天的大环境下:“烘焙业”在当今国内正在迅猛发展,饮食文化的盛行态势正在快速的传播与普及,国民饮食文化与国际对接的趋势已势不可挡,在国内市场发展空间巨大,发展趋势明朗,除了大…
2017 Bakery China现场活... 2017-04-21
时间:2017年5月10-13日   地点:上海浦东新国际博览中心(龙阳路2345号)   展厅:W1-5、E1-7、N4-5、L1-12 (超过18.3万平方米) …
盘点2016年巧克力是新品开发的重头戏 2017-04-21
在刚刚过去的复活节上,全球爱吃巧克力​的人们也借此享受了这人间美味。据英敏特新产品数据库(GNPD)和英敏特最新市场研究显示2016年全球巧克力新品有四分之一(25%)是季节性巧克…
相关数据显示全球乳制品贸易平台指数持续上涨 2017-04-20
从全球数据来看,全球乳制品贸易平台19日公布的交易数据显示,在最新一次拍卖中,全球乳制品交易价格指数上升3.1%,连续第三次上涨
岛国一家乳业公司被查霉菌严重超标 2017-04-20
2017年4月12日,上海市食品药品监督管理局官网公布2017年第14期省级食品安全监督抽检信息,发现标称明治乳业(苏州)有限公司生产的一款风味酸乳(草莓味)霉菌超标。
果仁在面包行业中的那些神奇般的作用 2017-04-19
坚果仁凭借其独特的果香以及爽脆的口感,成为烘焙作品​中提升味道的贵客,不少著名的作品都有坚果仁的华丽身影。相比把坚果仁直接放到烘焙作品上点缀,先把它们烘烤后更是能够把其浓郁香味表现…
全球最大的巧克力消费群体来自欧洲 2017-04-19
根据相关媒体报道超过三分之一(38%)的英国巧克力食用者说巧克力对情绪的益处超过了任何健康问题。
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